Öffnungszeiten

ab 8. Juni 2010

Mo. + Di.: Ruhetag
Mi. - Fr.: von 17:00 bis 22:00 Uhr
Sa. + So.: von 11:30 bis 22:00 Uhr

und zu allen Veranstaltungen des Kulturzentrums.

Für Gruppen oder Veranstaltungen
auch nach Vereinbarung.

Bitte beachten Sie unsere Sonderöffnungszeiten.

Kontakt

Restaurant Harlekin
Märkischer Platz 3
14712 Rathenow

Tel. während der Öffnungszeiten:
+49 (0)3385 | 498 989
Tel. außerhalb der Öffnungszeiten:
+49 (0)3385 | 519030

E-Mail: info@harlekin-restaurant.de

Menüs & Buffets

Unsere Büffetangebote oder Menüfolgen sind als Anregungen und Empfehlungen zusammengestellt worden. Sehr gerne steht Ihnen unser Team für individuelle Wünsche und Absprachen zur Verfügung.
Gaumenfreuden auf hohem Niveau – viele innovative Ideen bringt unser Küchenchef und Koch aus Leidenschaft mit.

Bayrisch Buffet

  • Flädlisuppe mit Einlage
  • Schweinekrustenbraten aus der Keule
  • Weißwurst mit Bayrischsenf
  • Wild in Rahm mit Semmelknödel
  • Tafelspitz mit Krem
  • Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Bayrisch Kraut
  • Salzkartoffeln
  • Leberkäs’
  • Geräucherte Forellen
  • Bunte Eierplatte
  • Tomaten Mozzarella
  • Matjes Tatar
  • Wildpastete
  • Wurstsalat
  • Käsewurstsalat
  • Schinkenständer mit Mixed Pickels
  • Rapunzelsalat
  • Krautsalat und Blaukrautsalat
  • Obatzter und Käsebrett
  • Geräuchertes vom Brett
  • Obstkorb
  • Apfelküchel
  • Bayrischcreme mit Himbeermark

Brunch

  • Kürbiscremesuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
  • Geschnetzeltes von der Pute mit Champignons
  • Kräuterreis und Ratatouille Gemüse
  • grüne Bandnudeln und Kartoffel- Kohlrabi- Gratin
  • Kräuter Rührei mit Baked Beans und Frühstücks Speck
  • Anti Pasti Variationen und verschiedene Salate
  • Frühstücks Cerealien und Fruchtjoghurt
  • Tomate Mozzarella mit Knoblauchbasilikumöl
  • Schnittlauchquark und Kräuterfrischkäsecreme
  • verschiedene Sorten Fruchtaufstrich
  • gemischte Aufschnittplatte mit Thüringer Mett
  • Käsebrett mit Grissinis
  • Obstsalat
  • Zuckerkuchen und Bienenstich
  • Bayrischcreme mit­ Anisespresso-Sauce
  • Ciabatta - Baguette - Crossiants - Brötchen - Brot - Butter

Büfett 1

Kalte Gerichte:

  • Geflügelcocktail
  • Honigmelone mit geräuchertem Schinken
  • Lachsrosen
  • Fischplatte mit geräuchertem Lachs, - Forelle und Heilbutt
  • Matjesfilet mit Zwiebel- Apfelsahne
  • Bratenplatte mit Schweinefilet, Schweine und Kasselerrücken
  • Roastbeef rosa gebraten mit Mixed Pickles und Remouladensauce
  • Garnierte Schnitzel, Buletten und Hähnchenkeulen
  • Rindfleischsalat
  • Tomate mit Mozzarella und frischen Kräutern
  • Verschiedene frische Salate mit Joghurt- und Kräuterdressing
  • Käsevariation von sechs Sorten Buttertraube und Kräüterbutterherzen
  • Brotkorb mit verschiedenen Sorten und Baguette

Warme Gerichte:

  • Rinderkraftbrühe (Hochzeitsuppe)
  • Schweinefilet umlegt mit verschiedenen Gemüsen
  • Gebratene Putenbrust in Kokosmilch- Currysauce und kandierten Früchten
  • Gebratene Entenbrust in Orangensauce
  • Spanferkelbraten auf Frühlingsgemüse
  • Zanderfilet auf Blattspinat gratiniert

Beilagen:

  • Kartoffelgemüsegratin
  • Wildreis

Dessert:

  • Mohnpudding auf Waldfrüchten
  • Orangencreme

Büfett 3

Kalte Gerichte:

  • Geflügelcocktail
  • Honigmelone mit geräuchertem Schinken
  • Lachsrosen
  • Fischplatte mit geräuchertem Lachs, - Forelle und Heilblutt
  • Matjesfilet mit Zwiebel- Apfelsahne
  • Bratenplatte mit Schweinefilet, Schweine- und Kasselerrücken
  • Roastbeef rosa gebraten mit Mixed Pickles und Remouladensauce
  • Granierte Schnitzel, Buletten und Hähnchenkeulen
  • Rindfleischsalat
  • Tomaten mit Mozzarella und frischen Kräutern
  • Verschiedene frische Salate mit Joghurt- und Kräuterdressing
  • Käsevariation von sechs Sorten
  • Buttertraube und Kräuterbutterherzen
  • Brotkorb mit verschiedenen Sorten und Baguette

Warme Gerichte:

  • Tomatencremsuppe
  • Kasseler Rücken mit Honigkruste
  • Gebratene Hähnchenbrust in Champignon-Sahnesauce
  • Dreierlei vom Fisch auf Blattspinat gratiniert
  • Schweinefilet in Blätterteig gebacken und vom Brett geschnitten

Beilagen:

  • Kartoffelgemüsegratin
  • Wildreis

Dessert:

  • Waldfruchtgrütze mit Vanillesauce
  • Mouse au Chocolat

Italienisches Buffet

  • Gurkencremesuppe mit Dillsahne
  • Krabben und Räucherlachs
  • Shrimps Cocktail mit Vinaigrette im Glas serviert
  • Gefüllte Tomaten mit Schafskäse - Creme
  • Gefüllte Gurke mit Forellenmousse
  • Parmaschinken im Ständer mit Gallia Melone
  • Pochierter Lachs im Ganzen mit Forellenkaviar - Creme fraiche
  • Schweinemedaillons mit Frischkäse garniert
  • Graved und Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Senf- Dillsauce
  • Kleine Wurstauswahl mit Remouladendip
  • Salatplatte mit Sauce Vinaigrette und Kräuterschmand - Dressing
  • Anti Pasti Variationen
  • Tomate Mozzarella mit Basilikum - Knoblauchöl
  • Käseplatte mit Crissinis und Trauben
  • Rote Grütze mit Vanilleeis
  • Orangencreme mit Vanille - Drambuie - Sahne
  • Tiramisu mit Himbeermark
  • Obstplatte und Schokoladenhobel

Menü Frühling 3

  • Karotten- Samba- Oelek Suppe
  • Spargelsalat mit frischen Erdbeeren
  • Tournedos vom Schweinefilet, Ratatouille – Gemüse, dazu Risotto oder Gebratenes Welsfilet , Ratatouille – Gemüse, dazu Risotto
  • Mouse von weißer und schwarzer Schokolade

Menü Herbst 1

  • Pralinen vom Ziegenfrischkäse auf Salatvariationen mit Himbeerdressing
  • Kürbis- Ingwer- Schaum
  • Gebratene Fischroulade auf Wirsingsahne mit Schmelzkartoffeln oder Schweinefilet im Blätterteig auf Romanesco- Gemüsean Steinpilzsauce und Mandelkroketten
  • Gebackenes Walnusseis auf Mango- Chutne

Menü Herbst 2

  • Kartoffelrösti mit Lachsrose
  • Rote Beete- Schaum
  • Lauwarmer Linsensalat mit Pfifferlingen
  • Glasierter Spanferkelrücken auf mediterranem Gemüse mit gratiniertem Kartoffel- Selleriepürree oder Gebratenes Atlantikzungenfilet auf Weißweinschaum, Gemüsegratin und Kartoffelwürfel
  • Birne „Helene“

Menü Ostern

  • Cappuccino vom Kohlrabi
  • Hausgebeizter „Graved Lachs“ im Salatnest
  • Weideschaf- Filet im Speckmantel, Selleriepüree, Thymiansauce, dazu geröstete Kartoffelwürfel oder Atlantikseelachsfilet auf Mangoldgemüse im bunten Nudelnest mit Bärlauchpesto, dazu Sauce „Choron“
  • Nougatcreme auf Eierlikörschaum

Menü Winter 1

  • Klare Ochsenschwanzsuppe mit Einlage
  • Salatvariation mit Scampi und Ratatouillegemüse
  • Steinbeißerfilet auf Streifengemüse mit weißem und grünen Spargel, Pernodsauce und Butterkartoffeln oder Schweinefilet in Kräuter- Mandelkruste in Dijonsenfsauce mit Wirsinggemüse und Kartoffelschaum
  • Apfelbaignets auf Caramelcreme

Menü Pfingsten

  • Cocktail von Meeresfrüchten oder von der Hähnchenbrust
  • Kresseschaumsüppchen mit Chips von der Süßkartoffel
  • Schaumklößchen vom Lachs und vom Havelzander auf Fenchelgemüse dazu Weißweinsauce und Butterkartoffeln oder Medaillons vom Schweinerücken mit Senfkruste gratiniert, dazu Pfifferlinge und gebackene Kräuterkartoffeln
  • Crêpe gefüllt mit marinierten Früchten an rotem Fruchtsorbet